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中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

3．2发展有机循环农业应采取有效举措(1)强化科技创新。重视与强化国家层面有机农业的基础理论和应用技术研究，设立重大科技攻关专项，组织科技人员协同创新与创业，促进有机农业技术突破，有效引领有机农业产业

牦牛乳口感香浓，具有“高浓度、高比重、高含量”的特点，发酵牦牛乳是一种以牦牛奶为原料，经杀菌、接种发酵剂发酵制成的传统饮品。发酵乳的质量优劣与牛奶种类、乳固形物含量、牛奶理化特

食品的物理检测法是根据食品的相对密度、折射率、旋光度、黏度等物理常数与食品的组分含量之间的关系进行检测的方法。食品的物理检测法是食品工业进行生产、质量控制、产品开发常用的检测方法之一。一、物理检测的意

在经历短暂回调后国际金价再次大涨金价大涨3%冲上热搜热度迅速上升5月5日，黄金期货和现货价格均再次突破3300美元/盎司关口。截至发稿，COMEX黄金期货涨3.04%，报3342美元/盎司。此前，国际

2.2反硝化作用参与氮循环反硝化作用的功能基因包括了硝酸盐还原酶narG）、亚硝酸盐还原酶nirK/nirS）、一氧化氮还原酶norB）、氧化亚氮还原酶nosZ）等，分别负责催化NO3-—

香菇富含多种营养包括维生素、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、矿物质元素），同时具有宜人的香气，食之味道鲜嫩，口感绝佳，食用价值较高。香菇又被称为冬菇或香蕈，在分类学中属于担子菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属，是一

机体若长期处于脂质代谢失调、血脂成分异常的状态下，会导致高脂血症的发生，进而引发动脉粥样硬化，从而促发高血压、冠心病、脑血栓等多种疾病。目前，通过调整膳食结构、中药调理及适当运动能预防血脂升高，而治疗

中国消费者报北京讯记者任震宇）《中国消费者报》记者3月24日获悉，中国消费者协会“企业售后服务电话查验宝”升级更名为“企业服务联系方式查验宝”简称仍为“查验宝”）。随着名称调整，“查验宝”的服务范围也

一、引言随着我国国人健康意识的不断提高，保健品需求量持续上升。由于保健品行业进入门槛不高，导致我国保健品行业一直以来就存在的乱象和问题，如虚假宣传、以次充好等，因此鉴别保健品中的功效成分是很有必要的。